Wine Blogs, Wine News

Carpe Diem Femme Fatale: aur trei ani la rând

Vinificatorul Ion Luca a lansat în acest an mai târziu ca de obicei vinurile albe, dar la fel de spectaculos: Femme Fatale 2017 și Feteasca Albă 2017 — ambele cu medalie de aur la Berliner Wein Trophy, probabil, cea mai strictă competiție de vinuri din lume.

O să scot în evidență faptul că Femme Fatale este la a treia ediție și toate recoltele de până acum au fost recompensate cu medalie de aur la Berliner. Carpe Diem este prima vinărie din Republica Moldova care a făcut acest cupaj, de Fetească Albă & Regală, iar rezultatele arată că l-a făcut bine. În plus, cantitatea de sticle a crescut de la 2000, din roada 2015, la 8200 — în 2017. Să păstrezi calitatea atât de sus, la o creștere a producției — cred că este cel mai bun compliment care poate fi făcut unui vinificator.

Ce a impresionat jurații din Berlin, dar și pe noi, la o adică? Reamintesc, atunci când se dugustă la un concurs internațional, nu se vede eticheta, nu se știe prețul, etc. Deci, riscul ca aceste doamne cochete să te hipnotizeze este exclus, se judecă doar vinul. Avem un mariaj delicat de 50% la 50% Feteasca Albă și Feteasca Regală (în alți ani, proporția era de 65 la 35%), care fascinează printr-o culoare strălucitoare, arome de fructe verzi și flori de salcâm. Extrem de fin!

Medalia de aur pentru Feteasca Albă 2017 Carpe Diem nu a fost o uimire pentru mine. I-am spus lui Ion încă înaintea concursului: cred că la moment aceasta e cea mai bună Feteasca Albă a anului din Moldova.

Continuare pe finewine.md

HotNew
Închide

Carpe Diem Famme Fatale 2017 Feteasca Regală & Feteasca Albă

125 MDL
Acest vin prezintă un mariaj delicat între 2 soiuri autohtone: Feteasca Regală (65%) și Feteasca Albă (35%).  Strugurii pentru acest vin au fost crescuți cu mare grijă în regiunea Codru și au fost culeși manual la momentul maturității optime în prima jumătate a lunii septembrie. Se recomandă să fie servit cu pește și preparate din carne de pasăre, carne de porc, brânzeturi lejere și fructe.

Medalie de aur Berliner Wine Trophy 2018

Adaugă în coș
New
Închide

Carpe Diem Feteasca Albă 2017

125 MDL
Strugurii pentru acest vin au fost culeși manual, fermentați cu grijă la temperaturi de 16-17°C și se remarcă printr-o finețe aleasă, rotund, catifelat, amplu, dar totuși foarte ușor - perfect să fie servit ca aperitiv sau combinat cu cașcavaluri ușoare. Are culoarea unui spic copt de grâu, iar aroma cu nuanțe de flori de câmp și iarbă proaspăt cosită este foarte tipică oentru acest soi autohton.
Adaugă în coș