Continuăm rubrica Top stories – despre vinuri moldovenești care s-au remarcat acasă, dar care au fost apreciate și pe plan internațional. Protagonistul de astăzi, un vin care dă fiori la propriu și figurat: Radacini Fiori Feteasca Neagră & Syrah 2015 – medalie de argint la prestigiosul concurs Mundus Vini.
Gama Fiori din portofoliul Radacini este dedicată exclusiv vinurilor cu proveniență locală. Deocamdată, compania are două exemplare în această linie: monosoiul Feteasca Neagră și cupajul Feteasca Neagră & Syrah.
Asamblajul despre care vorbim are 60% Feteasca și 40% Syrah. Vinul debutează exploziv cu arome de pomușoare negre, cireșe răscoapte și prune afumate, dar și note de condimente și fum. Cele șase luni de maturare în butoi de stejar francez i-au adăugat vinului o textură catifelată, cu tanini bine prelucrați.
