Wine Blogs

„Individul” ce cucerește

Gama Individo a fost lansată pentru a celebra soiuri cu renume, combinate selectiv, care dau un amestec efervescent de arome și senzații gustative. Fiecare tip de vin este abordat individual, ceea ce se vede în produsul final. Individo îmbină struguri crescuți și culeși pe podgoriile din regiunea Bugeac, din soiul Rara Neagră (45%), Malbec (35%) și Syrah (20%). Este un vin fructat și condimentat, cu arome elegante, maturat timp de 6 luni în barrique-uri. Malbec-ul fructat și condimentul Syrah-ului accentuează noblețea Rarei Negre, culminând în nuanțe de stejar. Se asociază de minune cu pui fript, piept de rață ori sarmale.

Valentin Ceafalău – Vinimondo:
O combinație inedită, aproape exotică, de soiuri, iar aromatic vinul îi lasă pe cei trei componenți să își prezinte pe rând „calitățile”: Rara vine cu tenta sa specifică, ușoara aromă de cauciuc, Malbecul, cu fructul roșu copt, iar Syrahul își aduce aportul prin tentele condimentate.