Wine Blogs, Wine News

Primul Brut Natur moldovenesc de la Casa Vinicola Luca

Unicul Brut Natur la momentul actual în Republica Moldova. Brut natur se indică atunci când concentraţia zaharurilor este de cel mult 3 g/dm3. Această menţiune poate fi utilizată numai pentru produsele la care nu s-a adăugat zahăr după fermentarea secundară. În Franța i se mai spune “pas dosage” sau “zero dosaggio” în Italia. Cupaj de Chardonnay, Pinot Noir și Feteasca Regală, reprezentând probabil o componență unică în acest moment. Roada anului 2017, produsă conform tehnologiei clasice (traditionelle), cu fermentarea în poziție cuve timp de 16 luni. Perlare subtilă, cu bule mici și fine, persistente. Arome de flori, piersic alb și pâine foarte ușor tostată. Gust lejer, revigorant, care te stresează ușor prin conținutul atât de mic de zahăr. Ediție limitată – 4500 sticle.

finewine.md

Related Posts