Wine Blogs, Wine News

Sintagma 2017 – vin rar și bun

Sintagma este o piruetă lingvistică, iar în versiunea Equinox – o bijuterie vinicolă. Cupaj de  Rara Neagră și Cabernet Sauvignon, roada anului 2017, de pe plantațiile proprii Equinox. De fiecare dată când menționez acest aspect, enologul Constantin Stratan subliniză: Equinox produce doar vinuri din recolte proprii, din apropierea satului Olănești, zona Purcari. 18 luni de barrique, 14.5% alcool, buchet, corp, tanini, structură – elemente care îl recomandă pentru o păstrare îndelungată, să zicem cel puțin până în 2027. Cea mai mică editție din acest top – doar 700 de sticle, așa că acest vin poate fi privit ca și investiție. Îl cumpărați cu 500 de lei acum și îl vindeți cel puțin triplu în câțiva ani.

Related Posts