În mod neobișnuit pentru ordinea degustării, vom începe cu Rose. Renumitul „Surori” de la Gitana, numit în cinstea surorilor Iuliana și Liliana Dulgher, a suferit un restyling în ediția 2020. Sticlă nouă, etichetă ușor adaptată, cu un conținut de poveste: roze pal, cu arome îmbietoare de fructe, aciditate și prospețime în gust. Cupaj de Saperavi și Rara Neagră, roada 2019, alcool de 13%. Pe cât de simplă, pe atât de complexă această etichetă, numai bună să reprezinte un vin pe măsură.
Să revenim însă la alb. A doua noutate bună este „La Petite Sophie”. Un cupaj dedicat “micuței” Sophie, nepoata proprietarilor cramei. O țineți minte mai mică, da? Între timp, Sophie s-a transformat într-o adolescentă, la fel de gingașă, dar misterioasă și rebelă, e specific vârstei. O etichetă ce redă fidel caracterul vinului: sprinten și vioi, datorită prospețimii din Riesling și Feteasca Regală, dar în același timp, suav, mulțumită Chardonnay-ului baricat 4 luni. Dacă și ar fi de reproșat ceva vinului, e alcoolul ușor ridicat, 14%, dar putem să-i zicem și altfel: îi oferă corpolență și-l plasează în rangul vinurilor gastronomice.
După două noutăți în gama de sus, hai să coborîm la rădăcini. Rara Neagră 2018, maturat în butoi mare din stejar de Krasnodar. Mult fruct în arome, ciocolată și condiment.
Consultați și alte noutăți bune FWG 2020. E gratuit 🙂
