Mă numesc Dumitru Berbeca, iubitor de vinuri, somelier, membru al Asociației de Somelieri din Europa. Deja de 4 ani sunt îndrăgostit de vinuri, acestea devenind pasiunea mea. În permanență încerc să fiu obiectiv în aprecierea vinurilor care ajung la mine în pocal și cu mare drag sunt gata să împart, cu oamenii interesați, vinurile bune și experiența mea în acest domeniu. De această dată vă povestesc despre Top 6 spumante must try care le puteți găsi pe vincuvin.shop.
Château Vartely Brut Alb
Un Blanc de Blanc, realizat după metoda clasică, maturat în sticlă pe drojdii nu mai puțin de 9 luni. Aspectul fizic bucură cu o culoare galben-pai, cu un perlaj fin și permanent. Arome de fructe galbene coapte și de baghetă abia scoasă din cuptor. În raport calitate-preț este un spumant extraordinar un must-have de a avea o sticlă în frigider.
Rădăcini Reserve Brut
Cuvée clasic al celor trei soiuri de struguri de bază care se folosesc pentru realizarea unui vin spumant Chardonnay, Pinot Noir și Pinot Meunier. Rădăcini Reserve Brut este un spumant jucăuș, dar nobil, cu arome de mere coapte, caise verzi, este proaspăt și revigorant, perfect de a fi pe masa de sărbătoare sau la orice festivitate.
Cricova Grand Vintage
Un spumant care merită toată atenția noastră. Vinificat din struguri selecți, din soiul Pinot Noir, timpuriu recoltați din regiunea Codru, acesta este unic în felul său. Maturarea în sticlă oferă vinului un perlaj fin și persistent. Buchet floral delicat, gust armonios și fin. Paharul ne dezvăluie un vin de culoare aurie, iar profilul aromatic propune note de fructe galbene coapte, dulceață de gutui și nuanțe de drojdii. Recomand să îl încerci cu toată încrederea!
Purcari Grande Cuvée
Unicul spumant din Moldova apreciat de Robert Parker cu 89 puncte. Este realizat din soiurile de struguri Chardonnay, Pinot Noir și Pinot Blanc, ultimul lot, recent degorjat, la 36 luni, maturare pe drojdii. Primul spumant de așa calitate înaltă realizat în Moldova. Aromele de fructe galbene se împletesc cu note de flori și totul este acompaniat de arome de baghetă proaspătă și brioșă. Purcari Grande uvée este complex, perfect pentru ocazii speciale.
Ferrari Brut
Fiind în permanentă căutare de gusturi și stiluri noi, am făcut cunoștință cu un spumant extraordinar din Trento DOC, nordul Italiei – țara care de fiecare dată are cu ce te surprinde. Ferrari este cea mai faimoasă casă de spumante din această regiune, iar spumantul Ferrari Brut, este făcut după metoda tradițională, Blanc de Blanc din Chardonnay, cu arome proaspete și intense de măr verde, flori albe și drojdii. Are un gust armonios și balansat, cu nuanțe ușoare de fructe coapte și pâine proaspătă.
Moët & Chandon Imperial Brut
Aici ajungem deja la șampanie sau mai bine spus, champagne. Legendar, toată lumea știe acest nume, care se asociază cu ceva aristocratic, luxos, scump. Deci da, prețul pentru o sticlă este destul de înalt, dar merită fiecare ban. Cuvée clasic, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier – șampania are o culoare aurie, cu străluciri verzui, arome vibrante şi proaspete de măr verde, grapefruit, lămâie, flori albe, nuci, brioşe proaspete şi tonuri minerale. Gustul acestui spumant este o simfonie opulentă de arome frumos echilibrate.
