Bombay Sapphire este un brand de gin care a fost lansat pentru prima dată în 1986 de către comerciantul de vin englez IDV. În 1997, Diageo a vândut marca lui Bacardi. Numele băuturii se compune din Bombay, care face referire la popularitatea ginului în India în timpul Indiei Britanice, și sapphire, care se referă la Star of Bombay de la Institutul Smithsonian. Ginul este comercializat într-o sticlă de culoare albastră, safir, care poartă o imagine a reginei Victoria pe etichetă. Aroma băuturii provine dintr-o rețetă de zece ingrediente: migdale, coajă de lămâie, lichior, fructe de ienupăr, rădăcină de orris, angelica, coriandru, casia, cubule și boabe de paradis. Alcoolul adus de la un alt furnizor este evaporat de trei ori folosind un sistem special, iar vaporii de alcool sunt trecuți printr-o plasă / coș care conține cele zece ingrediente, pentru a obține gustul și aroma dorită. Asta dă ginului un gust mai ușor, mai floral în comparație cu alte ginuri care sunt create folosind un vase de cupru. Apa de la Lacul Vyrnwy este adăugată pentru a reduce tăria până la 40,0% .