
LIVRAT AZI

240 MDL 180 MDL
Acest vin este inundat de arome dulcii complexe. Boabele de struguri, înnobilate de atingerea putregaiului nobil produs de către ciuperca Botrytis cinerea, dau naștere unui vin al zeilor, al melancolicilor și al poeților. Miresmele vinului sunt dominate de note de mere coapte, nuanțe de piersici și ananas. Posedă un gust complex de miere, care evoluează în post-gust cu note plăcut amărui. Zahăr 170g/dm³.
În stoc
Este vinul care a luat până în acest moment cele mai semnificative aprecieri la toate concursurile posibile din lume. Medalia de Platină la Decanter, Grand gold la IWCB, Grand Gold la Prodexpo, Rusia, “Best of show” și două medalii de aur consecutive la Mundus Vini; aur la Black Sea Wine and Spirit Contest; argint și bronz la International Wine Challenge și Mondial de Bruxelles — lista poate continua la nesfârșit. Un vin care impresionează pe oricine îl gustă, inclusiv datorită metodei inedite de vinificare. Strugurii au fost lăsați în mod intenționat să fie afectați de ciuperca Botrytis cinerea. Numit și putregaiul nobil – este un mucegai care provoacă strugurii să piardă aproape tot conținutul de apă. Astfel, zahărul devine mai concentrat, iar mucegaiul modifică aciditatea
din interiorul strugurilor. Culesul are loc manual, uneori, chiar până la sfârşitul lui octombrie, astfel ca nivelul zaharurilor să se ridice la 170 g/dm3. Vinul de o culoarea deosebită, galben auriu, se distinge printr-o aromă delicată ce sugerează fagurele de miere, iar în postgust se deschid nuanțe fine de mere coapte, piersici și ananas.
Beth Willard – cunoscător de vinuri, Marea Britanie: Îmi place să le dau acest vin oamenilor din domeniu la degustare în orb. Nimeni nu poate crede că e din Moldova!