120 MDL
Feteasca Neagră cu textura mătăsoasă, acest vin de soi autohton dezvoltă arome clare de prune uscate, mure de pădure, cu nuanțe picante echilibrate.
În stoc
Paharul de vin rosu al seriei DIVA de SCHOTT ZWIESEL combină clasicismul cu modernitatea. Paharul este suflat din TRITAN®-Kristallglas, o tehnologie unică, care dă duritate elegantă sticlei. Cu cupa ușor curbată și piciorușul convex, paharul prezintă vinurile roșii într-un mod foarte elegant.
Medalie de argint la London Wine Competition[/caption]
Individo Fetească Neagră este un vin special, având o textură delicată și, în același timp, intensă. Vinul posedă un caracter complex, ce se deschide într-un buchet incredibil de viu cu note de fructe de pădure. Aromele sale ușor condimentate și post-gustul catifelat vor oferi un caracter nobil amintirilor tale. Bobițele aromate ale Feteascăi Negre au crescut pe podgoriile Bageacului. 100% Feteasca Neagră
Medalie de aur Mundus Vini 2018[/caption]
Acest vin de culoare rubinie este un cupaj delicat din soiurile Feteasca Neagră și Saperavi. Bogat în arome de cireșe negre și mure de pădure, ușor condimentat cu note de piper negru și vanilie. Gust intens, armonios, cu note de mure, vișine dulci și cirețe negre, completate de piper și cacao. Post gust lung și catifelat. Maturat 12 luni în barrique francez.
[caption id="attachment_2993" align="alignright" width="150"]
Medalie de aur Berliner Wine Trophy 2018[/caption]
Cupaj din 4 soiuri de struguri selecte, cu o compexitate și personalitate de remarcat, de culoare rubinie închisă, buchet bogat cu nuanțe de fructe de pădure, minerale cu gust plin, puțin condimentat și postgust lung.
Expresia spiritului liber, un coupaj curajos, plin de caracter, din trei soiuri de struguri autohtoni regiunii. Are inima Georgiei, terroir-ul din Moldova și spiritul liber din Ucraina. 60% Bastardo, 35% Saperavi, 5% Rară Neagră. Are o culoare rubinie intensă, cu reflexe migdalate. Buchetul complex, dominat de vișine, mure și coacăze, este completat de prune uscate, piper roșu și note savuroase de lemn umed și piele. Gustul plin și fructos surprinde prin eleganță și rafinament, dar și un postgust de catifea. Maturarea în barrique franțuzesc timp de 1 an. Carne roșie, aperitive cu brânzeturi fermentate, deserturi cu ciocolată neagră. Temperatura recomandată pentru consum este de +18…+20 °С.
Este un vin ce a devenit emblematic pentru Castel Mimi. De o culoare rubinie închisă, vinul deschide o nouă perspectivă a simțurilor prin arome complexe de prune uscate și condimente. Gustul unic de afine și ciocolată definesc măiestria oenologului de a realiza un produs exclusiv. Vinul este maturat în butoi francez, având un bun potențial de învechire, conturând treptat noi orizonturi senzoriale. Temperatura de servire este de +15°c- +18°c. Produs exclusiv pentru restaurante și magazinele specializate.
Rara Neagră de Purcari este o evadare din cotidian – o explozie de graţie şi eleganţă întruchipată în vin. Culoarea rubinie, cu tentă de rodie, e acompaniată de o aromă complexă, cu accente de ciocolată şi prune. Gustul plin, catifelat, cu note de fructe uscate şi vanilie trece lin într-un postgust cu nuanţe fine de stejar. 100% Rara Neagră Obţinut din struguri recoltaţi şi selectaţi manual, vinificaţi prin metoda tradiţională. Bucate calde din carne precum biftecul de porc, şniţelul suculent sau carnea de viţel la cuptor, dar şi bucatele preparate la grătar. Temperatura recomandată pentru consum este de +18…+20 °С.
Produs din struguri de soiuri europene roșii Cabernet-Sauvignon și Merlot, recoltați de pe propriile plantații din zona de Sud a Moldovei. Strugurii sunt recoltați manual când capătă o maturitate deplină, se sortează minuțios, se desciorchinează și apoi sunt supuși procesului de vinificare, după care vinurile brute sunt cupajate. Fermentarea mustuielii are loc la temperatura de +26°C…+30°C în vase vinificatoare speciale. Maturarea are loc în renumitele beciuri ”Cricova”, în butoaie de stejar, minim 12 luni. Se asortează foarte bine cu pulpa de miel, carne de vită sub toate formele, fripturi și preparate din carne de vânat.
Un vin deosebit si fermecător, cu o culoare rubinie închisă. Inspiră cu buchetul său complex de arome de condimente, piper negru, piper verde, cardamon, garoafă și fructe de pădure. Gustul elegant, plin și calitifelat.
Merlot de Purcari este asemenea catifelei – delicat la atingere, dar cu o structură complexă, care impresionează. De o culoare roșu-rubinie, se remarcă prin aromele fine de micșunea și saftian. Gustul catifelat, cu o astringență plăcută și cu nuanțe de stejar, mure și trandafir este accentuat printr-un post-gust de durată. 100% Merlot. Obținut din struguri recoltați și selectați manual, vinificați prin metoda tradițională. Maturat timp de 12 luni în barrique franțuzesc de stejar. Piept de rață afumat, șnițel de curcan sau de vițel, biftec de porc sau gustări cu prosciutto. Temperatura recomandată pentru consum este de +18…+20 °С.
Produs din struguri de soiuri europene roșii Cabernet-Sauvignon și Merlot, recoltați de pe propriile plantații din zona de Sud a Moldovei. Strugurii sunt recoltați manual când capătă o maturitate deplină, se sortează minuțios, se desciorchinează și apoi sunt supuși procesului de vinificare, după care vinurile brute sunt cupajate. Fermentarea mustuielii are loc la temperatura de +26°C…+30°C în vase vinificatoare speciale. Maturarea are loc în renumitele beciuri ”Cricova”, în butoaie de stejar, minim 12 luni. Se asortează foarte bine cu pulpa de miel, carne de vită sub toate formele, fripturi și preparate din carne de vânat.
