-12%Hot
Previous product
Back to products
Castel Mimi Cabernet Sauvignon 2012
1 250 MDL 1 100 MDL
Castel Mimi Merlot 2012
1 250 MDL 1 100 MDL
Este un vin ce a devenit emblematic pentru Castel Mimi. De o culoare rubinie închisă, vinul deschide o nouă perspectivă a simțurilor prin arome complexe de prune uscate și condimente. Gustul unic de afine și ciocolată definesc măiestria oenologului de a realiza un produs exclusiv. Vinul este maturat în butoi francez, având un bun potențial de învechire, conturând treptat noi orizonturi senzoriale. Temperatura de servire este de +15°c- +18°c. Produs exclusiv pentru restaurante și magazinele specializate.
În stoc
Livrare
Dacă alegeți livrarea Express vă garantăm că produsele comandate ajung la dumneavoastră în timp de 1 oră. Pentru acest tip de livrare va fi aplicat un cost adițional de 50 lei. Acest tip de livrare este valabil doar în raza mun. Chișinău. De asemenea, puteți indica în nota comenzii o oră specifică pentru livrare. (Atenție! Ultima comandă se primește la ora 2:00)
Ați putea dori, de asemenea…
Închide
Negru de Purcari Limited Edition 2013
Negru de Purcari este regele vinurilor roşii – nobil, cu o structură bogată și un buchet desăvârşit. Cu o culoare roşie-cărămizie, se remarcă printr-un buchet complex şi intens, cu nuanțe de fructe dulci - prune coapte și smochine - ce se dezvoltă în timp, dublate pe final de arome fine de mirodenii și șofran. Gustul profund și catifelat aminteşte de aceleaşi fructe întâlnite în aromă, cu note ample de tanini delicați şi cu un postgust senzual, de lungă durată. 70% Cabernet-Sauvignon, 25% Saperavi, 5% Rară Neagră Obţinut din struguri recoltaţi şi selectaţi manual, vinificaţi prin metoda tradiţională. Maturat timp de 18 luni în barrique franțuzesc de stejar.Brânzeturi maturate cu mucegai nobil; ruladă de cerb la cuptor, umplută cu smochine; ruladă de fazan cu piure de castane.Se decantează timp de 30 de minute înainte de a fi servit. Temperatura recomandată pentru consum este de +18…+20 °С.
Hot
Închide
Cricova VIRGIN 2011
Vin de excepție unde intervenția tehnologică a fost redusă la minim, pentru a fi exploatată la maxim bogăția strugurilor răscopți, ce au fost oferiți de Mama Natură. Se distinge print-o remarcabilă structură, complexitate, finețe, prin concentrații sporite ale extractului de 1,4 ori, a substanțelor fenolice de 1,5 ori, a substanțelor colorante de 2,22 ori, a resveratrolului de 2,26 ori mai mare decât în vinurile tradiționale, posedând importante proprietăți anti-oxidante și anti-radicale. Buchetul complex cu nuanțe de coacăze, afine și prune uscate este perfect completat cu note de vanilie și stejar nobil, contribuind astfel la un final gustativ plin, cu tanini maturi și catifelați.Vin de calitate matur roșu sec. Alc. 14% vol.
Închide
Negru de Purcari 2014
Negru de Purcari este regele vinurilor roşii – nobil, cu o structură bogată și un buchet desăvârşit.Cu o culoare roşie-cărămizie, se remarcă printr-un buchet complex şi intens, cu nuanțe de fructe dulci - prune coapte și smochine - ce se dezvoltă în timp, dublate pe final de arome fine de mirodenii și șofran. Gustul profund și catifelat aminteşte de aceleaşi fructe întâlnite în aromă, cu note ample de tanini delicați şi cu un postgust senzual, de lungă durată. 70% Cabernet-Sauvignon, 25% Saperavi, 5% Rara Neagră Obţinut din struguri recoltaţi şi selectaţi manual, vinificaţi prin metoda tradiţională. Maturat timp de 18 luni în barrique franțuzesc de stejar. Brânzeturi maturate cu mucegai nobil; ruladă de cerb la cuptor, umplută cu smochine; ruladă de fazan cu piure de castane. Se decantează timp de 30 de minute înainte de a fi servit. Temperatura recomandată pentru consum este de +18…+20 °С.
Hot
Închide
Alb de Purcari 2014
Alb de Purcari - senzual, ușor, catifelat - îţi seduce simţurile asemenea primei iubiri. Cu o culoare aurie deschisă, are o aromă complexă de fructe dulci, cu nuanţe fine de miere şi cu note de mirodenii pe final. Gustul plin, fructat, este bine echilibrat cu accentele ample, dar delicate de stejar. Aciditatea este bine conturată, prelungindu-se în postgustul remarcabil. 50% Chardonnay, 45% Pinot Grigio, 5% Pinot Blanc Obţinut din struguri recoltaţi şi selectaţi manual, vinificaţi prin metoda tradiţională. Maturat timp de 6 luni în barrique franțuzesc de stejar. Brânzeturi semi-maturate cu crustă; filé de morun cu sparanghel şi sos olandez. Temperatura recomandată pentru consum este de +10…+12 °С.
Închide
Cricova Magnific 2011
Vin de excepție, produs în conformitate cu o tehnologie brevetată, din struguri de soi Cabernet-Sauvignon, ușor stafidiți, cultivați în zona de Sud a Moldovei. Procedeul original de fabricare a permis de a obţine în acest vin concentrații sporite ale extractului (de 1,33 ori), a substanțelor fenolice (de 1,15 ori), a substațelor colorante (de 2,05 ori), faţă de vinurile obținute după procedeele tradiționale. Prezentul vin se caracterizează printr-o concentrație ridicată a resveratrolului, posedînd proprietăți antioxidante și antiradicale sporite. Buchetul este complex, bine structurat, cu nuanțe de prune uscate, coacază, cireșe coapte, care este completat cu note delicate de condimente. Vin de calitate matur roșu de desert. Alc. 17% vol., Zah. 190 g/dm3
Produse similare
Hot
Închide
Chateau Vartely Individo Merlot & Cabernet Sauvignon 2015
Acest vin, maturat timp de 12 luni în barrique-uri, are un caracter distins, ce preia intensitatea strugurilor de Cabernet Sauvignon, fiind completată de gustul catifelat al Merlot-ului. Vei simți un ansamblu armonios al aromelor de rodii, notelor de vișine și a nuanțelor de marochin. Vinul de culoarea catifelei a fost creat din strugurii crescuți și colectați în regiunea Bageacului, Sudul Moldovei. 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon.
Hot
Închide
Purcari Cabernet-Sauvignon 2016
Cabernet-Sauvignon de Purcari este un vin roșu cu atitudine: viguros, viril și robust. Are o culoare rubinie intensă, cu reflexe purpurii și o aromă bogată, dominată de cireșe negre, completată în timp de note fine de condimente exotice. Gustul este plin, complex, cu note de fructe coapte, ciocolată, vanilie și stafide. Taninii moi îi subliniază rotunjimea și catifelarea până în post-gustul de lungă durată, cu nuanțe de maturare. 100% Cabernet Sauvignon. Obţinut din struguri recoltați și selectați manual, vinificați prin metoda tradițională. Maturat timp de 12 luni în barrique franțuzesc de stejar. Brânzeturi cu mucegai, mușchi de vită cu sos Gorgonzola. Pentru a savura notele fructate ale vinului, nu se recomandă asocierea cu ciocolată. Temperatura recomandată pentru consum este de +18…+20 °С.
Hot
Închide
Roșu de Purcari 2013
Roșu de Purcari este o revelație pentru iubitorii de vin: copt, bogat și plin de savoare. Roșu ca focul, pasional ca prima dragoste, irezistibil ca o femeie frumoasă. Are o culoare de un roșu-cărămiziu şi o aromă complexă de fructe de pădure, afine şi prune uscate, dezvăluind discret note dulci de vanilie. Gustul fructat surprinde prin rafinament, profunzime și catifelare, trecând într-un postgust prelungit. 50% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot, 10% Malbec Obținut din struguri recoltaţi şi selectaţi manual, vinificaţi prin metoda tradiţională. Maturat timp de 18 luni în barrique franțuzesc de stejar. Bucate din vânat, miel și brânzeturi picante Parmezan și Cheddar. Se decantează timp de 30 de minute înainte de a fi servit. Temperatura recomandată pentru consum este de +18…+20 °С.
Închide
Et Cetera Aeroplane Merlot 2015
Vinul roşu sec „Merlot” vă va fermeca cu aromele fine de maroc şi viorele de pădure. Gustul plin, catifelat, cu o astringenţă plăcută şi o combinaţie de arome de stejar, mure şi fructe uscate vă va surpinde cu postgustul său lung.
Închide
Castel Mimi Merlot 2014
Este un vin delicat și echilibrat, cu gust catifelat și o culoare intensă rubinie. Acest vin cucerește prin buchetul expresiv de fructe de pădure. Are un gust elegant și armonios cu ușoare nuanțe de maturare și un postgust de durată. La finalul postgustului veți simți cireașa amară, care lasă o senzație de plinătate și fructozitate pe papilele gustative. Poate fi asociat cu meniuri din bucătăria italiană, grătare din carne de miel, curcan sau pui și deserturi rustice cu fructe și ciocolată. Temperatura de servire este de +15°c- +18°c.
-12%Hot
Închide
Castel Mimi Cabernet Sauvignon 2012
Vin produs în ediție limitată, care debutează exploziv cu arome de struguri catifelați, vișine și cireșe. Spre final, vinul iradiază cu nuanțe intense de lemn de stejar și piper. Taninii dulci, atent modelați de oenolog, își fac apariția într-o textură unică, fascinantă, alături de o aciditate fructuoasă. Temperatura de servire este de +16°c- +18°c. Se potrivește cu fripturi sau brânzeturi ușor sărate la sfârșitul mesei. Este un vin produs exclusiv pentru restaurante și magazinele specializate. Acest vin a fost desemnat cu o medalie de aur la concursul international Mundus Vini 2016 si cu o Dubla Medalie de aur la concursul japonez- Sakura 2017.
Hot
Închide
Castel Mimi Roșu de Bulboaca 2014
Medalie de aur la Portugal Wine Trophy 2018
Închide
Castel Mimi Cabernet Sauvignon 2014
Un vin atrăgător și fin de o culoare intensă a rubinului. A fost produs din struguri atent selecționați, care sunt recoltați pe cele mai înalte culmi ale podgoriilor. Vinul are un buchet bogat cu note de prune uscate, scorțișoară, ciocolată și un final ușor condimentat. Postgustul vinului este mătăsos și intens. Temperatura de servire este de +15°c- +18°c. Se potrivește cu bucate gătite la grătar, carne roșie, salate din legume amărui sau brânzeturi cheddar, brie și mozzarella.
