Crama Mircești Pinot Noir
300 MDL
Vin roșu sec, 100% din strucuri selecți de Pinot Noir. Vinul are o culoare roșu-maroniu. Se recomandă consumarea din pahare de timp Burgundy. Arome intense de fructe, vișine, căpșuni și vanilie. Gust rotund, delicat și foarte condimentat. Strugurii au fost culeși de pe podgoriile din satul Mircesti, din centrul Moldovei, aflate la o altitudine de 310 m. Panta îndreptată spre sud-est, cu înclinație de 7 grade. Pinot Noirul a fost maturat timp de 12 luni în butoaie de stejaj. Apogeul de consum al acestui vin este deja atins și are un potențial de învechire de minim 5 ani. Se recomandă decantarea vinului, înainte de consumare.
Ediție limitată de 2900 sticle.
Greutate | 1,3 kg |
---|---|
Grapes | |
Taste | |
ABV | |
Vintage | |
Region | |
Country | |
Temperature | |
Volume | |
Vivino ID |
165691124 |
În stoc
0
People watching this product now!
Categorie: Vin Roșu
Brand
Crama Mircești se află în satul cu același nume din raionul Ungheni. Deși are doar câțiva ani de când a fost creată, crama a devenit o emblemă a vinăriilor mici din Moldova, datorită abordării moderne pentru producerea vinurilor. Această regiune, satul Mircești, are o importanță istorică și dispune de un terroir bun pentru vinurile cu un caracter puternic. De aceea, Arcadie Foșnea, proprietarul cramei, a pus bazele unei vinării și a început renovarea conacului boieresc din apropiere, păstrând simbolurile sale specifice. De curând, vinăria a fost dotată cu o stație metereologică de generare a datelor, iar angajații aplică strategii moderne de tăiere a viței-de-vie și de testare a acesteia împotriva bolilor, prin utilizarea dronelor. Crama Mircești este și gazda unor experimente și demonstrații vitivinicole în cadrul proiectului “Cei mai buni struguri”, care are drept scop identificarea unor practici optime de cultivare a strugurilor în contextul național. Cele 15 ha sunt situate pe pante cu până la 30° înclinare, cu expunere sudică, estică și nordică, la o altitudine de 340 metri, fiind una din cele mai înalte podgorii din Moldova. După cum menționează vinificatorul, această micro-zonă oferă condiții foarte favorabile pentru creșterea unor struguri de calitate: soluri sărace, 3 200 de ore solare anual, similar zonelor sudice, dar aciditate înaltă, specifică nordului și umiditate înaltă cu peste 650 mm precipitații anuale. Capacitatea maximă de producere a vinăriei este 50000 sticle de vin anual, din soiuri locale și europene valoroase. Vinurile vor fi din categoria premium, care vor pune accentul pe terroir.
Livrare
LIVRAT AZI
Dacă alegeți livrarea Livrat azi vă garantăm că produsele comandate ajung la dumneavoastră la data și ora indicată în comandă (1 oră - dacă intervalul selectat este disponibil). Pentru acest tip de livrare va fi aplicat un cost adițional de 50 lei. Acest tip de livrare este valabil doar în raza or. Chișinău. (Atenție! Astfel de comenzi pot fi plasate 24/24, dar vor fi livrate în timpul orelor selectate.)