PRODUSE RECOMANDATE
Equinox Wine Case
Set din 3 cupaje deosebite, doua din 5 Elemente în roșu și orange, Trei Crai și un Merlot 2013. Toate 4 vinuri sunt produse și certificate drept vinuri BIO! Perfect pentru 3-4 prieteni.
EQUINOX 5 Elemente Orange 2017
Vinurile orange sunt vinuri făcute din struguri albi, după metoda neconvențională de fermentare a mustului împreună cu bobițele, la fel cum sunt produse vinurile roșii, contrar tehnologiei modern de obținere a vinurilor albe, conform căreia bobițele sunt separate din must înaintea fermentării. Vinul are o culoare chihlimbarie intensă și o aromă expresivă de caise uscate, coajă de portocală și ceai de ierburi. Gustul plin al vinului este susținut de aciditatea plăcută a vinului și de taninurile moi.
THE BEST RED CASE
Set din patru sticle de vin de la Vinăria Nobilă, roada anului 2014. Toate vinurile au fost ținute în butoi timp de 24 de luni. Trei vinuri monosoi, Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagră, Merlot și un cupaj din Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Melot și Pinot Noir.
Aperol Spritz & Vartely Brut Party Mix
Rețeta originală și recomandată de Vincuvin.shop pentru Aperol Spritz include trei părți de spumant, două părți de Aperol și o parte de apă minerală. Raportul de 3-2-1 este foarte ușor de reținut și la fel de simplu de realizat. Ține cont, doar, de câteva recomandari:
– foloseste un spumant brut, bine răcit;
– nu folosi niciodata gheață zdrobită, ci doar cuburi, pentru o diluare treptată;
– poți servi Aperol Spritz în pahare de vin, întotdeauna cu un pai sau în pahare fără picior.
Pune gheața într-un pahar, toarnă o parte de Aperol, trei părți de spumant și termină cu o parte de apă minerală. Amestecă ușor, decorează paharul cu feliuțe de portocale și serveste imediat!
Daca descoperi ca rețeta clasica nu este tocmai pe gustul tău, poți micșora cantitatea de Aperol pentru a reduce concentratia de alcool și pentru a dilua și mai tare notele amărui.
Aperol Spritz & Crisecco Party Mix
Rețeta originală și recomandată de Vincuvin.shop pentru Aperol Spritz include trei părți de spumant, două părți de Aperol și o parte de apă minerală. Raportul de 3-2-1 este foarte ușor de reținut și la fel de simplu de realizat. Ține cont, doar, de câteva recomandari:
– foloseste un spumant brut, bine răcit;
– nu folosi niciodata gheață zdrobită, ci doar cuburi, pentru o diluare treptată;
– poți servi Aperol Spritz în pahare de vin, întotdeauna cu un pai sau în pahare fără picior.
Pune gheața într-un pahar, toarnă o parte de Aperol, trei părți de spumant și termină cu o parte de apă minerală. Amestecă ușor, decorează paharul cu feliuțe de portocale și serveste imediat!
Daca descoperi ca rețeta clasica nu este tocmai pe gustul tău, poți micșora cantitatea de Aperol pentru a reduce concentratia de alcool și pentru a dilua și mai tare notele amărui.
Euphoria Wine Mix
Set din patru sticle de vin produse de Cramele Suruceni. Două sticle de Chardonnay Euphoria și câte o sticlă de Merlot și Cabernet Sauvignon, toate din anul 2015. Perfecte pentru picnicuri și companii de 4-5 prieteni.
Cramele Suruceni Euphoria Chardonnay 2015
Este un vin de culoarea paiului, onctuos, reunește aromele tropicale de mango și guava, ce dăruiesc vinului fructuozitate și prospețimea tipică regelui vinurilor albe. Se potrivește de minune cu fructe de mare, cărnuri albe, brânzeturi și ciuperci.
Cramele Suruceni Euphoria Merlot 2015
Acest vin de culoare roșie-rubinie, este bine-structurat, rotund, individualizat printr-un amestec de arome de cireșe și fructe roșii cu nuanțe de sol, dăruind cu generozitate un post-gust de o durată îndelungată. Euphoria Merlot se combina perfect cu o gama diversă de mâncăruri cum ar fi fripturi, pasta, carne la grătar și legume.
Dorna Poiana Vinului
Apă minerală naturală carbogazificată. Nu se recomandă utilizarea apei carbogazificate în alimentaţia sugarului ori pentru reconstruirea laptelui.
Vinăria Nobilă Cabernet Sauvignon 2016
Cabernet Sauvignon este caracterizat de o eleganță și intensitate aromatică cu nuanțe de prune uscate. Strugurii sunt culeși manual din podgoriile situate in IGP Ștefan Vodă, cu microclimă semiaridă, unde variațiile de temperatură între zi și noapte prelungesc timpul de coacere a boabelor, intensificând aroma acestora. Strugurii din care a fost făcut acest vin au fost recoltați la mijlocul lunii octombrie și presați fără cotor pentru a evita astringența excesivă. Se potrivește cu preparate pe bază de carne roșie, porc, pește.
Vinăria Nobilă Merlot 2016
Merlot de Vinăria Nobilă este un vin limpede și strălucitor, cu o culoare rubinie intensă, care ascunde un buchet nuanțat, dominat de arome de mure și cireșe negre cărnoase. Strugurii sunt culeți manual din podgoriile situate în IGP Ștefan Vodă, unde variațiile semnificative de temperatură între zi și noapte prelungesc timpul de coacere a boabelor, intensificând aroma acestora. Vinul este catifelat, bine echilibrat și se combină perfect cu preparate la grătar și friptură.
Carpe Diem Cuvee 19/11 2016 Rară Neagră & Pinot Noir
Acest vin reprezintă amestecul dintre un soi autohton străvechi completat cu finețea unui soi francez nobil – ambele crescute și îngrijite cu multă dăruire în regiune viti-vinicolă Codru din centru Moldovei. Vin roșu sec de o culoare rubinie deschisă, bogat în arome fine cu note de mure, zmeură, cireșe și adieri ușoare cu note de ciocolată. Gust delicat, complex cu taninuri catifelate și note de zmeură, coacăză roșie, vișine și rodii, postgust elegant și proaspăt. Vinul a fost înobilat timp de 12 luni în barrique francez.
Chateau Vartely Taraboste Cabernet Sauvignon & Merlot 2015
Cabernet-Sauvignon & Merlot Taraboste este un vin onorabil, produs din struguri intens aromați și extrem de copți, recoltați de pe podgoriile Château Vartely din sudul Moldovei, zona Bugeac, și maturat timp de 18 luni în barrique-uri noi.
Vinul se remarcă printr-un buchet accentuat de rodii coapte cu adieri elegante de coacăză neagră și condimente orientale. Gustul intens și matur, dar în același timp catifelat pe fundal de tanini, amintește de cel al prunelor uscate și a cireșelor amare.
Chateau Vartely Brut Alb
Château Vartely Brut e un vin spumant deosebit. Vizualul e încântător, cu bule fine și de lungă durată. Culoarea cristalină al galbenului-pal te uimește cu buchetul bine echilibrat de arome delicate de citrice și nuanțe florale. Se remarcă gustul proaspăt cu un final surprinzător de plăcut și dulciu. Vinul spumant e produs din soiuri albe de struguri, prin méthode classique, cu maturare de 12 luni, fiind de o prospețime revigorantă și autentică.
Chateau Vartely Feteasca Regală 2017
Feteasca Regală este un vin proaspăt, de un galben-pai cristalin și limpede. Produs în întregime din struguri de Feteasca Regală, vinul posedă un gust puțin mineral, vioi și de o aciditate plăcută, înnobilat cu arome fine de flori de câmp, îmbinate cu nuanțe de caise. Acest vin însoțește, cu desăvârșire, bucate din fructe de mare, pește sau brânzeturi. Strugurii au fost culeși cu grijă de pe podgoriile din Centrul Moldovei, zona Codru.
Unicorn Rkatsiteli 2015 Equilibrium
Este un vin produs din struguri culeși manual din via situată în satul Rădeni, mictozona vinicolă Romînești, pe coline cu soluri cenușii cu deschidere spre Codri. Vinurile Equilibrium de la Unicorn Estate sunt vinuri tinere, echilibrate care au fost maturate după necesitate în contact cu stejar francez. Vinul este tânăr, armonios și structurat. Note intense de caise, gutui, dublate de un buchet cu arome de flori de salcâm. Post-gust proaspăt. Acest vin a fost macerat la rece timp de 24 de ore.
Dac Winery Roșu Domnesc 2014
Cabernet Sauvignon – 60%, Merlot – 20% și Feteasca Neagră – 20%. Maturat in butoaie de stejar – 18 luni
Kara Gani Sepaj Roșu Cabernet Sauvignon & Merlot 2016
Produs din struguri Cabernet Sauvignon și Merlot culeși manual în sudul Moldovei, de pe propriile podgorii, conform unei tehnologii tradiționale. VInul a fost maturat în butoaie franceze de stejar timp de 6 luni. Are o culoare rubinie închisă, aromă bogată de fructe, vișină coaptă, cu nuanțe fine de maturare în barrique.
Minis Terrios Rose 2017
Am obținut un vin sprinten și temperamental, cu gust proaspăt, care abundă în miresme dulci de cireșe, căpșuni și pepene verde proaspăt feliat. Însoțește perfect aperitivele și fructele de mare. Potolește formidabil fierbințeala zileleor de vară.
Vinăria din Vale: Împărtășește ceea ce faci mai bine
-
Publicat de
Vincuvin
Vernisajul Vinului: 20 aprilie, la Casa Sărbătorii
-
Publicat de
„Primăvară, primăvară, mi-amintești a câta oară…” – cu acest laitmoiv își așteaptă vizitatorii Vernisajul Vinului, la cea de-a XIV-a ediție. Evenimentul va avea loc la 20 aprilie, ora 18:00, la Casa Sărbătorii (Moldexpo, str. Ghioceilor 1).
THE BEST RED CASE – OFERTĂ LIMITATĂ DE LA VINCUVIN
-
Publicat de
Oleg Boboc este unul dintre cei mai buni oenologi din Moldova și, ca un adevărat vinificator, petrece mai mult timp în vie și cramă decât în Internet. Așa că nu veți găsi foarte multe pe Google despre această vinărie și — poate așa e mai bine — încercăți să cunoașteți crama prin vinurile sale, nu prin legendă.