PRODUSE RECOMANDATE
Pur aristocratic: Taraboste Pinot Noir 2016
Chateau Vartely a scos pe neașteptate un vin de zile mari, pur aristocratic: Taraboste Pinot Noir 2016. Amatorii de vinuri bune știu că în gama Taraboste sunt îmbuteliate doar vinurile din anii excepționali, edițiile anterioare fiind în 2012 și 2009. Anul 2016 a fost unul bun pentru plantațiile de Pinot Noir de la Vartely.
Nou: Roșu de Bulboaca 2015, Castel Mimi
În primul rând, este vorba de anul roadei. 2015 a intrat tiptil pe rafturi, după o recoltă bună în 2014. În al doilea rând, sunt ușoare modificări și în conținutul cupajului. Roșu de Bulboaca este un asamblaj emblematic pentru Moldova, din Cabernet Sauvignon și Merlot, care poartă numele localității unde se află Castel Mimi — Bulboaca, Anenii-Noi. Ei bine, în 2015, pe lângă cele două componente, vinificatorul cramei, Oleg Boboc, a adăugat Malbec. Așadar, vorbim de un trio: CS, Merlot & Malbec.
Nou: Atu Feteasca Neagră & Merlot & Cabernet
Prima vinărie urbană din Chișinău — Atu Winery — a lansat pe piață un nou cupaj roșu interesant: Feteasca Neagră & Merlot & Cabernet Sauvignon. „The best of you is inside you”, scrie pe etichetă și sloganul nu dezamăgește. Într-o sticlă deosebită, după o etichetă artistică, se ascunde un vin extraordinar.
Nou și bun: Rara Neagră, Fautor
Am gustat recent o noutate foarte bună de la Fautor Winery, pe care vă recomand s-o încercați neapărat: Aurore Rara Neagră 2016. Rara Neagră este un vechi soi românesc, răspândit în special pe podgoriile din Moldova, cunoscut și sub denumirea Băbeasca Neagră în România. I se mai spune în popor Crăcană, Căldărușă sau Rășchirată, denumiri ce vin, probabil, de la forma strugurelui, cu bobițe, relativ, rare și împrăștiate pe ciorchin.