Wine Blogs, Wine News

Din colecția specială: Timbrus Saperavi 2014 Oenologist Reserve

Timbrus a lansat de curând o noutate de zile mari pentru amatorii de vin roșu — un vin cu mare personalitate — Timbrus Saperavi 2014 Oenologist Reserve.

Saperavi este un soi de origine georgian, care s-a adaptat foarte bine în Republica Moldova, mai ales în sudul țării, în microzona Purcari, unde își are viile Timbrus. Am întâlnit mai multe voci care spun că Moldova produce Saperavi de talie mondială. De această părere este și Master of Wine, Caroline Gilby. Sau, iată ce spunea enologul de la Timbrus, spaniolul Manuel Ortiz într-un interviu pentru Fine Wine: „Am gustat multe Saperavi din multe regiuni, inclusiv din Georgia, dar vreau să vă spun că în acest moment, Moldova face unul dintre cele mai bune Saperavi din lume! Nu vreau să ofensez pe cineva, dar așa este”.

Saperavi este un vârf de lance în arsenalul Timbrus: cu acest vin, compania a luat repetat medalii la Mundus Vini în 2017 și 2018, îmbuteliat ca mono-soi, dar și folosit la cupaje, cum ar fi De Autor. Exemplarul de azi face parte din artileria grea.

Continuare pe finewine.md

Wine Blog » Wine Blogs » Din colecția specială: Timbrus Saperavi 2014 Oenologist Reserve

Timbrus Saperavi 2016 Oenologist Reserve

275 MDL

Vin roșu sec, maturat 24 luni în baric de stejar francez.  Timbrus Saperavi 2016  Oenologist Reserve este un vin special din tezaurul personal al vinificatorului Manuel Ortiz. Ediție limitată 3500 de sticle.

În stoc

Categorie:
Livrare

LIVRAT AZI

Dacă alegeți livrarea Livrat azi vă garantăm că produsele comandate ajung la dumneavoastră la data și ora indicată în comandă (1 oră - dacă intervalul selectat este disponibil). Pentru acest tip de livrare va fi aplicat un cost adițional de 50 lei. Acest tip de livrare este valabil doar în raza or. Chișinău. (Atenție! Astfel de comenzi pot fi plasate 24/24, dar vor fi livrate în timpul orelor selectate.)
 

LIVRARE - NAȚIONAL

Dacă alegeți livrarea Național vă garantăm că produsele comandate ajung la dumneavoastră a doua zi după finalizarea comenzii sau la data și ora indicată în notițe. Pentru acest tip de livrare va fi aplicat un cost adițional calculat automat la finalizarea comenzii. Acest tip de livrare este valabil pe întreg teritoriul Republicii Moldova (temporar cu excepția Unităților administrativ-teritoriale din stânga Nistrului). (Atenție! Astfel de comenzi pot fi plasate 24/24, luni-sambătă, excepție fiind duminica.)
Brand

Brand

Timbrus

Timbrus este un proiect de creare vinurilor premium din Republica Moldova. Vinurile Timbrus este un mesaj personal al vinificatorului, adresat tuturor celor care ştiu să aprecieze cu adevărat vinurile. Istoria acestui proiect îşi are începuturile din 2009, când au fost achiziționate terenuri agricole în satul Purcari, regiunea Ștefan Vodă, cea mai cunoscută regiunea vinicolă din Moldova, unde încă în secolul XIX erau fabricate vinuri de talie internaţională. Vinurile sunt create de faimosul enolog spaniol Manuel Ortiz, consilier în enologie şi vinificaţie la întreprinderi de vinificaţie din Europa, America Latină şi Rusia. Brandul din Republica Moldova este unul dintre cele mai ambiţioase şi importante proiecte ale lui Manuel Ortiz. Controlând în întregime toate procesele de viticultură şi vinificaţie din companie, enologul vestit tinde să demonstreze principalul: faptul că în Moldova se poate şi trebuie de creat vin de clasă mondială. Toate vinurile produse sunt vinuri cu Indicația Geografică Protejată, adică corespund celor mai stricte cerințe înaintate pentru vinuri de calitate. Afară de vinurile produse din soiuri clasice, compania dezvoltă soiuri autohtone cum ar fi Rara Neagră, Feteasca Neagră și Viorica. Aceste și alte soiuri crescute pe propria podgoria din satul Purcari (IGP Ștefan Vodă) sunt folosite pentru producerea unor vinuri nobile atât monosoi, cât și pentru cele de cupaje originale. Odată cu construirea complexului turistic, compania de asemenea planifică să elaboreze și să pună în aplicare la Purcari o programă turistică proprie, care ar îmbina șederea într-un mediu ecologic cu îngrijirea maximă față de vizitatori. Camere de hotel proprii, zone de agrement, restaurante – toate aceste lucruri, și multe altele, vor fi la dispoziția oaspeților noștri. Obiectivul strategic al complexului turistic și vinicol reprezintă includerea sa în Drumul Vinului European, alături de cele mai faimoase și demne de a fi vizitate crame de pe continent.